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chi siamo


la Cucina
la Pancramica nisce dallidea di trasmettere al propri clienti i sapori e le tradizioni locali con un tocco di innovazione.
Da questo concetto, il nostro Chef Arpaia Luigi ha ideato i Rigatelli, un formato di pasta del tutto inedito che rievoca l'antica arte della pasta al ferretto, in passato molto popolare in questa zona.

la Pizzeria
La nostra pizza #DIVERSAMENTEGRAGNANESE è il risultato di uno studio approfondito sui nostri impasti che prevedono l'uso di farine macinate a pietra di grani antichi del Cilento, fermenti e lunghe lievitazioni.
Dalla generosità della nostra terra nascono i prodotti che
quotidianamente vi proponiamo per far si che l'esperienza culinaria sia per voi piacevole e per noi motivo di gratificazioni.

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